Zuppa Antica Pompei Sistemare il farro a mollo per circa sei ore, poi bollitelo per circa 30 minuti. Rosalate l’aglio e filettate le alici e aggiungetele al farro. Lasciate insaporire per circa 10 minuti, aggiungendo la colatura dii alici e un filo d’olio di oliva. Infine, a crudo, ancora un pò di d’olio e origano…
Spaghetti con alici e peperoncini verdi Mettete a soffriggere uno spicchio di aglio tritato, i peperoncini verdi dolci tagliati ad anelli, le alici deliscate e fatte a pezzetti e i pomodorini a dadini. Aggiungetevi un mestolo dell’acqua di cottura della pasta e un pizzico di sale. fate cuocere gli spaghetti al dente, scolateli e saltateli…
Alici salate con pomodorini olio e prezzemolo Nullam eleifend sapien eget nulla vestibulum, vitae tincidunt magna scelerisque. Ut ullamcorper, purus vitae commodo porta, eros massa elementum metus, id iaculis mauris felis sed lorem. Praesent elementum vehicula pellentesque. Maecenas augue libero, gravida in cursus eu, tincidunt eu lectus. Etiam eu lacus molestie, sollicitudin nisl nec, lacinia…